O excelente DV Catena Malbec-Malbec é elaborado com uvas de dois terroir
distintos e excepcionais, localizados em altitudes diferentes, mostrando uma
impressionante complexidade. Concebido para o mercado interno argentino,
ostenta fruta cativante e ótima profundidade, sendo talhado em um estilo
elegante e sofisticado, diferente da maioria dos Malbecs disponíveis no mercado.
No palato é longo e saboroso, mostrando porque já é considerado um dos
melhores Malbec da Argentina.
Indiscutivelmente o melhor e mais reverenciado produtor da Argentina, na opinião
unânime de toda a imprensa especializada internacional, de quem recebe sempre as
melhores notas e prêmios. Para a Wine Spectator, trata-se do “líder inquestionável de
qualidade na Argentina” e, para Parker, “Catena representa o máximo em vinhos da
América do Sul”. Sua criação máxima, o raro Nicolás Catena Zapata, é o melhor e mais
prestigiado vinho da Argentina, sem dúvida entre os grandes tintos do mundo. Seu
fantástico Catena Alta Malbec — “Vinho do Ano” para a Gula em 2005 e um dos “100
Melhores Vinhos do Mundo” para a Wine Spectator em 2006 — é o melhor Malbec do
país, de uma elegância e complexidade raramente encontradas na Argentina.
UVAS: Malbec 100%
VINHEDOS: Vinhedos de altitude Angélica, Lunlunta, Arianna e Guatallary. Controle de maturação.
Rendimento limitado. Colheita manual.
VINIFICAÇÃO: Fermentação tradicional com controle de temperatura por 14 dias e maceração por 25
dias.
MATURAÇÃO: O vinho amadurece por 12 meses em barrica de carvalho françês sendo 50% nova.
ENVELHECIMENTO: Mais de 10 anos
SERVIÇO: Carnes, cordeiro, alta gastronomia.
TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16 a 18ºC
