terça-feira, novembro 08, 2011


Cabernet Sauvignon / Merlot 2008- R$ 45,00 De coloração vermelho forte e denso este vinho tinto de guarda apresenta características típicas de um Cabernet Sauvignon produzido com uvas cultivadas em altitude onde se sente claramente notas de pimenta preta, terra, café e pimentão verde.
Com grande corpo marcado pela presença de taninos estruturados tem em sua acidez equilibrada e no forte teor alcoólico a base de sua longevidade.

sábado, novembro 05, 2011


GRUPO DA VIAGEM ENOGASTRONOMICA A ÍTALIA

quinta-feira, outubro 06, 2011

Está de volta a deliciosa cava Freixenet Cordon Negro
Cava leve muito apreciado por seu grande frescor.
O elevado teor da uva Parellada no coupage e a fermentação com temperatura controlada de 12 ºC lhe conferem aromas finos e intensos, predominando os frutais.



Sua coloração é amarelo palha e brilhante. Sua borbulha, fina e persistente, forma uma excelente coroa. Tem paladar limpído, leve e com elegante e ampla via retronasal.



Ideal para acompanhar frutos do mar, risotos e carnes brancas.