quarta-feira, junho 22, 2011

Vinho Chileno Tinto Escudo Rojo Corte BARON PHILIPPE - R$ 69,00

Descrição do Produto Cabernet Sauvignon, Carmenere e Cabernet Franc

Escudo Rojo – O vinho especial da Rothschild Chile, produzido com uvas cabernet franc, cabernet sauvignon (ambas do Vale de Maipo) e carmenère (do Vale de Rapel). A fermentação se faz em tanques de aço inoxidável a 28 graus e a maturação se dá em barricas bordalesas de carvalho francês de segundo uso, por 12 meses.

Aqui a cor é púrpura, muito intenso e os aromas de frutas escuras (ameixa e amora) maduras, com herbáceo fino, especiarias e notas de carvalho tostado.

Na boca mostra boa acidez, excelente concentração, taninos muito finos, bom corpo, longa persistência e retro-olfato de frutas envoltas em chocolate.


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