Louis Perdrier - R$ 69,00

Um "Borgonha Mousseux", espumante elaborado pelo método charmat – fermentação em pequenos tanques de aço – em todo departamento da Côte d'Or e do Rhône. É leve, frutado e com paladar cremoso. É a versão francesa do italiano Prosecco.

• Região: Bourgogne, França
• Produtor: Patriarche Pere & Fils
• Tipo: Espumante - Brut
• Uvas: Chardonnay, Chenin Blanc, Colombard
• Conteúdo: 750ml
• Graduação Alcoólica: 12%
• Temperatura de Serviço: 7oC
• Envelhecimento: Curto período em tanques de inox

Harmonização

Entradas frias e condimentadas como carpaccio, aspargo envolto em presunto cru, sardela, conservas e saladas, além de peixes e frutos do mar.

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